Foi aprovado em segunda discussão o projeto de lei de minha autoria que trará muito mais proteção para os celíacos na cidade.
Segundo a Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (FENACELBRA), a doença celíaca é uma desordem sistêmica autoimune desencadeada pela ingestão de glúten. A pessoa com essa condição, ao ingerir trigo, pode ter desde diarreia crônica, com duração de mais de 10 dias, até anemia, confusão mental, fadiga, dores abdominais, articulares e chegar até mesmo a morte.
O único tratamento existente é uma dieta sem glúten para o resto da vida.
O que vai mudar com a lei? Escolas públicas, hospitais e estabelecimentos privados de saúde deverão oferecer refeições livres de glúten para os celíacos, ou permitir que eles possam levar sua própria comida ao local.
Bares, lanchonetes, restaurantes, cantinas, quiosques e estabelecimentos similares ficam obrigados a divulgar em seus cardápios e anúncios informações sobre a presença de glúten ou traços de glúten nas refeições comercializadas.
No que depender do meu trabalho, continuarei lutando por mais proteção para os celíacos em Sorocaba.
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